— Nuestras tradiciones peruanas lograron destacar en China
El Mundial del Pan en Shanghái, China trajo bastantes galardones al país con la selección peruana de panadería, Peru Bakery Team conformado por el coach, Marín Astocóndor, el maestro panadero, Ayrton Casas y el commis, Jean Paul Orihuela.
El primer puesto al mejor pieza artística inspirada en la danza de la Diablada y al mejor commis o panadero joven lo ganó Jean Paul Orihuela. Además, al conjunto peruano se le dio el tercer mundial del Best of Mondial du Pain.
♥ Pan inspirado en la Diablada
El “Best Of Mondial du Pain 2018” es un evento de talla mundial creado por la Asociación de Ambasadeurs du Pain, que reúne a los 6 mejores países de la 6ta Copa Mundial del Pan 2017. Quienes también son responsables de organizar el Mundial del Pan cada 2 años en Francia.
No es la primera vez que Peru Bakery Team gana esta competencia ya que en 2013 ganó en la categoría mejor pan nutricional con el pan de quinua. {ojo.pe}
