Celebración de la Hermandad entre Utah y Perú
La profunda relación entre Utah y Perú fue celebrada en la Gala Anual «Comiendo Alrededor del Mundo», organizada por Utah Global Diplomacy el 9 de mayo de 2025 en el Centro de Celebración Cultural de Utah.
El evento rindió homenaje a la cultura, la música y la gastronomía peruanas, reconociendo además a líderes de ambos países que han trabajado por fortalecer sus lazos históricos y humanos.
Una Comunidad Peruano-Utahiana en Crecimiento
Con una población estimada entre 40,000 y 50,000 personas, la comunidad peruano-utahiana ha cultivado lazos duraderos en diversos ámbitos.
En 2023 se fundó la Cámara de Comercio Perú-Utah para fomentar vínculos comerciales y culturales. Un año después, Perú inauguró un consulado en el centro de Salt Lake City para atender a esta creciente comunidad.
Además, Utah ha liderado misiones comerciales a Perú, y varias organizaciones religiosas y humanitarias han enviado personal al país andino. Utah Global Diplomacy ha recibido más de 56 delegados peruanos en los últimos cinco años.
Una Curiosa Conexión: El Pisco Sour
Una de las conexiones más llamativas entre ambas regiones es el origen del Pisco Sour, la bebida nacional del Perú, creada por el utahiano Victor Vaughn Morris en 1915, tras abrir el famoso The Morris Bar en Lima.
Sabores del Perú: El Cacao Como Puente Cultural
La gala incluyó una vibrante exhibición de degustación de chocolate, en colaboración con PROMPERÚ. Participaron seis productores peruanos de cacao, incluido el Maestro Chocolatero y Campeón Mundial, Samir Giha.
Este encuentro sirvió no solo para celebrar la riqueza del cacao peruano, sino también como plataforma para crear lazos comerciales sostenibles entre Perú y empresas alimentarias en Utah.
Líderes Reconocidos en la Gala
Durante el evento, se entregaron cinco Premios Embajador de Buena Voluntad de la Diplomacia Global de Utah 2025:
Krista Utrilla y David Utrilla
Ambos han sido pilares en el fortalecimiento de relaciones Perú-Utah.
David, fundador de US Translation Company, ha sido distinguido por su liderazgo empresarial y comunitario. Fue Cónsul Honorario del Perú en Utah durante 15 años.
Krista, por su parte, es violinista profesional en la Orquesta del Ballet West y ha contribuido enormemente al arte en Utah desde 1993.
Humberto “Beto” Sánchez Conejo
Artista multidisciplinario y defensor de derechos humanos, Beto ha trabajado en proyectos de arte público y comunitario que integran identidad y cultura.
Wilmer Arroyo
Chef originario de Trujillo, fundó junto a su hijo Del Mar al Lago Cebichería Peruana, referente de la cocina peruana en Utah. Estudió gastronomía en Cenfotur y emigró en 1992.
Ernesto Apomayta Chambi
Artista reconocido con más de 35 años de trayectoria, ha expuesto en Asia, Europa y América. Vive entre Lima y Utah, usando el arte como herramienta de conexión y paz.
El Gr3ngasho: Un Influencer que Une Culturas
El maestro de ceremonias fue Clayton Thomas Kearl, conocido como «Gr3ngasho» en redes sociales. Este utahiano se convirtió en un influyente promotor cultural y ambiental en Perú, recorriendo más de 2500 km para liderar campañas de limpieza bajo el lema “chapa tu basura”.
Una Relación de Más de un Siglo
“Nos emociona reconocer la larga relación entre Utah y Perú”, señaló Felecia Maxfield-Barrett, directora de Utah Global Diplomacy. Destacó la riqueza de los intercambios culturales, educativos y religiosos que han unido ambos pueblos por más de cien años.
Acerca de Utah Global Diplomacy
Utah Global Diplomacy trabaja para fomentar el entendimiento entre los residentes de Utah y comunidades internacionales a través de programas como:
Intercambios Internacionales
Conferencias de Asuntos Mundiales
Jóvenes Diplomáticos de Utah
Diálogos ciudadanos
Más información en: www.utahglobaldiplomacy.org
Pd José Fuertes Ortega
Director TICs /SPP
Sociedad Peruana de Prensa